Винен туризъм в Северен централен регион

Иван Бонев Професионална гимзания по туризъм „Иван П. Павлов“ – Русе

https://doi.org/10.53656/voc21.15vino

Резюме. В текста се описват същността и характеристиките на винения туризъм в Русенскиs регион. Разглежда се теорията на винения туризъм и има ли почва за развитие у нас. Обхваната е терминологичната същност с акцент върху взаимовръзките „традиция – иновация“. Представят се проучвания, свързани с производството на грозде по площи, разпределение на лозята по райони и площи на лозята. Разглеждат се винарските изби в региона, отглежданите сортове и бутилираните реколти.Ключови думи: теория; иновация; вино; туризъм; презентация; грозде; винарна

[emember_protected for='16-10-26' format_protected_msg='1' custom_msg='Влезте в системата, за да прочетете пълната статия']Отвори пълния текст[/emember_protected]