Представяне на организацията и управлението на хотел от световния елит

Цветелина ПетроваПрофесионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ – Русе

https://doi.org/10.53656/voc23-153pred

Резюме. В текста се разглежда понятието „хотелиерство“ според българските и чуждестранните изследователи, описва се организацията и управлението на хотелиерската дейност, управление на персонала и е представен хотел от практиката.Ключови думи: туризъм; хотелиерство; организационна структура; персонал; управление; хотел

[emember_protected for='16-10-26' format_protected_msg='1' custom_msg='Влезте в системата, за да прочетете пълната статия']Отвори пълния текст[/emember_protected]