Научни списания

Галактическо кулинарно парти

Феновете на „Междузвездни войни“ опитаха различни храни, които са част от менюто на космонавтите

С междузвездно кулинарно парти отбеляза Деня на авиацията и космонавтиката Националният политехнически музей (НПТМ). То се проведе в залата, където в момента са изложени над 100 Lego Star Wars модела. Някои от посетителите дойдоха с тематичен костюм на герой от популярната междузвездна сага.Любимата храна на космонавти и астронавти представиха пред децата и техните родители ас. д-р Николай Солаков и ас. д-р Камелия Логиновска от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) към Селскостопанската академия. Те разказаха и как се произвеждат техните храни. По-любопитните посетители опитаха част от космическото меню.След САЩ и Русия, България е третата в света страна, произвеждаща лиофилизирани храни, използвани в ситуации, в които човешкото тяло трябва да устои на екстремни изпитания – космически полети, продължителни експедиции, тежки заболявания.В специалната витрина са представени още уреди и апаратура, създадени от български учени, използвани в различни научни космически програми и истински полети. Интерес предизвика и моделът на космическата оранжерия.„Кулинарното парти“ е част от инициативите, свързани с отбелязването на 65-ата годишнина от основаването на НПТМ.