Petar Petrov

Sofia Bulgaria
E-mail: peturpetrovpeho@abv.bg

Abstract. The Vocational School of Agriculture in the village of Sitovo is unique with professions which offers to young people - "Farmer", "Beekeeper", "Production and processing of Milk and Milk Products". The school belongs to the Municipality. The local government has provided ground field for the outof-class workshops and helps with the transportation of students and teachers. In addition to the full-time education, there are also part-time and individual forms available. It will be in favor of students if there is an availability for postgraduating study in special subjects only. The best option is to turn vocational schools into post-secondary education centers.

Keywords: beekeeper, vocational education, field practices, post-graduate education

Професионалната гимназия по селско стопанство в с. Ситово е уникално училище. Уникално с професиите, които предлага на младите хора – „Земеделец“; „Пчеларство“; „Производство и преработка на мляко и млечни продукти“. В училището се обучават около 84 ученици в дневна форма, 25 в задочна форма и 25 в самостоятелна форма. Идват от пет населени места.

14 висококвалифицирани педагози, възпитатели и педагогически съветник изграждат екипа, заел се със задачата да даде хляб на младите хора. Колективът е изключително задружен. Всекидневните проблеми сплотяват хората, за тях най-важни са децата.

Повечето ученици живеят с един родител, дори без родители. Нерядко те са заминали за чужбина и са оставили младите хора при близки, които не могат да се справят успешно с възпитанието им. За щастие, все още е запазен патриархалният модел и уважението към по-възрастния, в противен случай работата на преподавателите би била обречена на неуспех.

В IX клас всички ученици получават стипендия от скромния бюджет на училището. Това е един вид стимул за децата да продължат обучението си въпреки трудностите. Ако не е селскостопанското училище, около 40% от младите хора биха отпадали от образователната система. Тук идват дори деца, изключени от други гимназии заради агресивно поведение. Всеки е добре дошъл, като задачата на професионалната гимназия е да ги направи пълноценни граждани. Често се дават и допълнителни помощи на най-бедните ученици, включително за дрехи или обувки. Има много случаи, когато ученикът не идва на училище, защото няма обувки. В такива случаи учителският съвет отпуска еднократна помощ от бюджета на училището.

Решават се и проблеми, свързани с отоплението, техниката и материалната база. Заради недостига на средства, персоналът често бърка в собствения джоб за покриване на неотложни разходи.

Професионалната гимназия е общинска. Местната власт помага според възможностите си. Предоставен е полигон за практическите занятия. Общината помага и с извозването на учениците и учителите.

Училището стопанисва 500 декара земя, обработвана съвместно с фирма. Следващата задача е да бъде направен собствен пчелин – тук е единственото училище в страната, където образование и професионална подготовка получават бъдещи пчелари. Засега учениците се обучават в лицензирана фирма, с която има сключен договор. Но ръководството се надява скоро да ги обучава на собствен пчелин. Що се отнася до ученическите практики на бъдещите специалисти по производство и преработка на мляко и млечни продукти, гимназията има сключени договори с мандрата в Ситово, която има и кравеферма.

Мандрата е известна дори извън пределите на страната. Качествената є продукция се дължи на изключително модерната и добре развита технологична база. Произвеждат се почти всички млечни продукти и е много подходяща за практическото приложение на наученото в клас. В мандрата с учениците работят наставници. Под техен контрол младите хора участват във всички технологични операции за подготовка на млечни продукти.

За практиките на младите земеделци са сключени договори с регионалните производители. Работата е в реални условия и учениците са изключително доволни. Те могат да се докоснат до същината – от производството и съхранението до пакетирането на готовата продукция.

В самостоятелната форма на обучение най-предпочитаната специалност е „Земеделец“. Тя е универсална и приложима в много области на селското стопанство. Друго предимство е, че на притежателите на такава диплома тя носи допълнителни точки при кандидатстване по национални и европейски проекти.

Задочна и самостоятелна форма на обучение избират предимно хора, които рано са отпаднали от образователната система. Имат финансови затруднения, за да си позволят само да учат, или искат да се преквалифицират и да развият нов бизнес. Докато цяла Европа говори за учене през целия живот, а професионалните гимназии са истинският шанс хората да вземат професия, която да ги храни, тук нещата стоят по малко по-друг начин. Ако обучаемият има завършено средно образование, в една гимназия като тази по селско сторанство може да изкара и получи документ за курс, но не и диплома за квалификация. Редно е да се помисли за вариант, в който обучението на хора със завършено средно образование да е само по специалните предмети. Те да получават съответната квалификация – практика, позната в миналото. Най-добрият вариант би бил, ако професионалните гимназии станат и центрове за получаване на професия и след завършено средно образование.